在蒙城的岁月长河里，有些味道早已融入城市的肌理，成为一代又一代蒙城人难以忘怀的记忆。烧饼、油条、油茶，这些看似普通的食物，承载着蒙城百姓的生活点滴与情感寄托，在时光的淬炼下愈发散发着独特的魅力。
小时候，走在蒙城的街头巷尾，若看见有人捧着烧饼卷油条，再就着一碗热气腾腾的油茶，那馋人的模样，总会引得旁人驻足观望。对于那时生活困苦的家庭来说，能天天吃上烧饼油条、喝上油茶，简直是遥不可及的美梦，每每想起，如今回味起来，都觉得那时的想法天真又可爱。
俺家便是众多普通家庭中的一个，平日里，烧饼油条油茶这样的美食，是餐桌上的“稀客”，只有在端午节、过年这些重大节日时，才能有幸品尝。至今仍清晰记得，某一年端午节的清晨，母亲将粮票和钱郑重地交到我手中，嘱咐我去买油条。节日的氛围弥漫在蒙城的大街小巷，买油条的店铺前，早已排起了长长的队伍，人群中既有满脸期待的大人，也有蹦蹦跳跳的孩童，每个人的眼神里都闪烁着对节日美食的渴望。
炸油条的两位老师傅，都是国营商店的老职工，他们的身影在油锅前忙碌，构成了蒙城街头一道独特的风景线。一位老师傅专注于擀面，将两根尺把长的粗面条，用擀面杖轻轻一压，便放入翻滚的油锅里；另一位老师傅则手持长长的筷子，熟练地在油锅里翻滚着油条，动作行云流水。当油条渐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气时，老师傅便将它们夹起，放在铁丝编的筐子里控油。排队的人们依次交上钱和粮票，接过油条，满心欢喜地离去。大多数人都只是买上两三根油条解解馋，可那天，有个人一下子买了八九根油条，许是太过心急，没拿稳，一根油条“啪”地掉在了炉渣灰里。那人看了看，嫌脏，摇摇头便走了。刹那间，几个小孩子如离弦之箭般冲了过去，迅速捡起那根油条，用力地吹着上面粘着的炉渣灰，你一截我一截地分着吃了起来。那时的我们，丝毫不觉得脏，反而吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。
对烧饼油条和油茶的渴望，如同一颗种子在我和弟弟心中生根发芽。向父母要钱买是不可能的，于是，我和弟弟商量后，决定“自力更生”，自己攒钱去实现这个小小的愿望。从那以后，我们便多了个“爱好”——留意街头巷尾的垃圾堆。只要见到牙膏皮，就如获至宝般捡回来，仔仔细细地洗干净收起来；在水池边，若是发现有人丢弃的鸡肫皮，也会毫不犹豫地捡回家洗净存放。更有意思的是，我们还逮过两只蜈蚣，将它们晒干后，小心翼翼地保存好。就这样，经过了大半年的时间，我和弟弟把攒下的这些东西，拿到南门口变卖。当手中握着换来的两毛钱时，心里满是激动与自豪。随后，俺小弟兄俩迫不及待地走进小吃摊，一人买了一个烧饼、一根油条、一碗油茶，大快朵颐起来。那一天，小肚皮被撑得鼓鼓的，阳光洒在身上，暖融融的，我们觉得自己是世界上最幸福的人。
我吃油条还有个特别的习惯，不太喜欢吃炸得焦脆的，而是喜欢把油条掰成几截，泡在稀饭里，慢慢地吃。看着油条在稀饭里吸收汤汁，变得柔软，再细嚼慢咽，细细品味油条在嘴里的独特口感，那种滋味，至今难忘。
那时，父亲在政府上班当干部。有段时间，政府上班中餐发放的便是烧饼，每个干部一两个。父亲总是自己吃一个，下班时再把另一个小心翼翼地带回家，让俺娘几个也能尝尝鲜。那时的烧饼，足有两个巴掌大，据说一个烧饼里还含有大半个鸡蛋呢。烧饼的两面都抹上蜂蜜水，经过烘烤，呈现出金黄色中透着红色的诱人色泽，远远地就能闻到那股香甜味，咬上一口，酥脆可口，令人回味无穷。
如今，蒙城早已旧貌换新颜，生活条件也发生了翻天覆地的变化，与过去相比，不知道好了多少倍。超市里、店铺中，各种美食琳琅满目。然而，对于烧饼油条、油茶，我始终情有独钟，痴心不改。每次走进街边的小店，点上一份熟悉的早餐，仿佛又回到了那段艰苦却充满欢乐的岁月。
这不仅仅是对美食的喜爱，更是在回味过去的味道，重温那段与家人、与蒙城紧密相连的时光。烧饼油条油茶，早已不再只是简单的食物，它们是蒙城历史的见证者，是蒙城人情感的寄托，承载着无数蒙城人的回忆，在岁月的长河中，散发着永恒的醇香 。