2月1日,近日,记者在相关部门了解到,青海省昆仑玉、湟源陈醋、茶卡盐、青海冬虫夏草4个产品通过国家地理标志产品审查,其中湟源陈醋、茶卡盐已被批准为地理标志保护产品。
据了解,地理标志产品是指产品产自特定地域,其质量、声誉取决于该产地的自然因素和人文因素。经审核批准以地理名称进行命名的产品,它是用特定地域的原料,采取传统加工工艺,在特定的地域内生产,具有独特风味的产品。原产地产品已被公认为“知名度高、品质好、附加值高”,所以世界上很多国家都采取了相同或相似的做法。地理标志不是一般意义上的地理名称,它表现为产地内生产者对生产工艺、产品特色等要素的规律性认识,也表现为消费者对产品质量和特色的普遍认同,是产地内生产者共有的无形资产和竞争法宝,是产品的一张金名片。