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加强食堂监管 确保职工“舌尖上的安全”
2019-05-24 11:25:18  来源:安全文化网  作者:王晓杰  评论:0   点击: 收藏

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夏季是食品安全问题凸显的高发时期,开封二局积极做好夏季食品安全管理工作,开展食堂、食品卫生安全专项检查,切实保障广大职工的饮食安全。

夏季是食品安全问题凸显的高发时期,开封二局积极做好夏季食品安全管理工作,开展食堂、食品卫生安全专项检查,切实保障广大职工的饮食安全。

近日,开封二局由工会牵头成立检查组,对机关食堂及养护班组食堂进行检查。检查组对管理制度建立和落实、从业人员健康证、卫生管理、原材料采购、食品加工操作规范、餐具清洁消毒和餐厨垃圾处理等进行了全面认真地检查。对不合格的地方提出整改意见,责令限期整改。

食堂的卫生安全关系到职工身体健康和生命安全,要坚持安全第一,预防为主,加强监管,确保职工“舌尖上的安全”。

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