老年人如何科学吃水果
2005-04-14
来源：安全文化网
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老年人由于内脏器官衰老，导致其生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此，吃水果时，不宜一次大量进食，可采用“少食多餐”的方法。
经常胃酸者：不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥者：可多吃些有缓下作用的桃子、香蕉、桔子等，柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。
经常腹泻者：可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
心脏病及水肿患者：不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担以及加重水肿。
糖尿病患者：不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者：多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。
肾炎、高血压患者：切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。
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