（一）液化石油气基本知识
1.液化石油气是从石油的开采、裂解、炼制等生产过程中得到的副产品。主要成分包括：丙烷（C3H8）、丙烯（C3H6）、丁烷（C4H10）、丁烯（C4H8）和丁二稀（C4H6），同时还含有少量的甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、戊烷（C5H12）及硫化氢（H2S）等成分。
2.气态液化石油气比空气重，其比重是空气的1.5~2倍。
3.液化石油气对人体中枢神经有麻醉性，当空气中液化石油气的浓度高于10%时，就会使人头昏，以至窒息死亡。而且，液化石油气中的硫化氢是有毒害性的，当空气中硫化氢的含量高于10~15毫克/米3时，会使人中毒，另外，液化石油气在不完全燃烧时会产生一氧化碳毒气。
4.液化石油气具有易燃、易爆的特性，在空气中的浓度达到1.5—9.5%，遇到火源就会爆炸，因此一定要防止泄露。
(二)安全使用知识
1．使用液化石油气应有专用的厨房，厨房面积要能满足合理安放液化石油气设备，高度不应低于2.2米，地面应略高于室外地面，并要有通向室外的窗户，液化石油气设备不能与煤火炉同室使用，也不能放在公共走廊和楼梯口处使用，更不允许放在地下室使用。
2．要安全放置液化石油气设备，钢瓶应放置在干燥并便于操作的地点，上面不要放置杂物，与灶具应保持1米以上的安全距离，钢瓶必须直立放置，绝不允许卧放或倒放，钢瓶应远离热源，环境温度不应高于45摄氏度，禁止用火烤、开水烫或让太阳曝晒钢瓶，灶具应摆放平稳，并应避开风口，连接钢瓶与灶具的输气胶管应沿墙处于自然下垂状态，不要横穿地面，也不要使之绞拧、挤压或绕来绕去。
3．要正确连接液化石油气设备。减压阀与钢瓶角阀是以反扣（逆时针方向）连接的，上减压阀时应先检查进气口上的密封胶圈是否完好，然后将装有合格密封胶圈的进气口对准角阀喷嘴，用手按逆时针方向旋紧手轮即可，上手轮时不能用力过大，更不能用搬手等工具上手轮，那样做易使密封胶圈变形损坏，下次再使用时就可能出现漏气，胶管与减压阀出气口之间都要连接紧密，接头丝纹部分应完全插入胶管内，然后用铁丝拧紧或用管夹夹紧，但不要用钳子使劲绞拧，防止勒裂胶管而漏气。
4．要会检查、处理漏气。安装连接好液化石油气设备后，不要急于点火使用，要先检查各个连接部位和钢瓶、角阀，灶具转芯门等处是否漏气，检查漏气应用肥皂水涂抹，禁止用明火试漏，先在角阀关闭的情况下检查角阀，然后按逆时针方向拧开角阀开关，逐个检查其他部位，如有漏气就要及时进行处理。钢瓶、角阀、减压阀漏气，应送供应站更换，用户不可自行拆修，减压阀密封圈变形或胶管老化漏气，应买新的换上，不允许用其他东西代用或凑合使用。灶具转芯门漏气，可自行拆下涂抹黄油或送应站修理，待漏气现象完全排除后，方可点火使用。此外，平时如果在厨房里闻到浓重的液化石油气气味（类似滴滴涕气味），应立即打开门窗通风，用笤帚、扇子将泄漏气体向室外驱散，然后按照上述方法检查处理，在泄漏气体未驱散掉和漏气现象未排除前，千万不要动用明火或开、关电器设备。
5．掌握正确的操作使用方法。正确的点火方法是“火等气”。使用过程中要勤加照看，防止汤水沸溢或吹风使火焰熄灭，造成气体大量流出，用完火后，应先关角阀后关灶具开关，关角阀要按顺时针方向拧紧，但不可使劲拧，以防将角阀拧坏，造成高压气体喷出。
6．钢瓶里的气体用完后要先关闭角阀，然后卸下减压阀，防止瓶内余气跑出和空气进入，严禁用户私自倾倒钢瓶里的残液，它应由灌装站回收。
7．严禁使用超量灌装的钢瓶，严禁在家里储存备用实瓶。
8．用户应自备一些干粉灭火剂或配备家用小型干粉灭火器，以防万一。
9．用户必须掌握液化石油气安全使用知识和消防安全措施，未掌握的不能使用，更不能让小孩或行动不便的人使用。
10．供气单位对所属用户的防火安全工作要有专人负责，经常向用户宣传安全使用知识和消防安全知识，落实各项防火安全措施，及时消除事故隐患，确保用户用气安全。
(三)家用液化石油气设备发生火灾后的扑救方法
一般说来，只要严格遵守液化石油气的安全使用方法和安全管理规定，是不会发生火灾和爆炸事故的，但是，在实际生活中，往往有一些用户疏忽大意或违章操作使用，以至酿成火灾或爆炸事故。那么，用户万一发生液化石油气火灾事故该怎么办呢？首先，着火后不要惊慌失措，而要沉着镇静，关闭气源是灭火的关键。若是减压阀、胶管、转芯门等处漏气着火，可直接迅速关闭钢瓶角阀；若是钢瓶角阀喷嘴处漏气着火，此时可用湿毛巾等物护住手去关闭角阀，只要气源一断，火焰就会熄灭。
角阀喷嘴处漏气着火时，由于是高压气体喷出燃烧，往往带有啸叫声，有的人害怕钢瓶马上爆炸，不敢去关角阀，其实这种担心是没有必要的，只要钢瓶直立放置，钢瓶内的液化石油气液相在下部，气相在上部，气体只在钢瓶喷嘴处燃烧，火焰不会直接烧到瓶体，钢瓶的温度不会很快升高再加上往外喷气泄压，钢瓶内的压力就不会急骤增大到钢瓶的爆破压力，因此钢瓶是不会爆炸的，此时，只要沉着镇静，迅速去关闭角阀，火就会熄灭，反之如果惊慌失措，将钢瓶碰倒，液体就会从喷嘴流出，火焰就会将钢瓶包围，很快就会导致钢瓶爆炸。
若角阀失灵不能关闭，建议一边用水冷却钢瓶，一边用干粉灭火剂或干粉灭火器将火熄灭，再用湿毛巾等物强行堵住漏气处，将钢瓶挪到室外空旷处直立放稳，并杜绝周围一切火源，立即叫人通知供应站来处理。
在采取上述措施灭火的同时，要叫人迅速向消防队报火警。
(四)液化石油气钢瓶知识
1、规格和系列YSP-2、5、10、15、50型
该系列液化石油气钢瓶是一种典型的移动式压力容器采用可焊性优良的塑性材料制造，保证化学成份和机械性能。采用进口林肯焊机进行焊接，X射线检查来保证焊缝的内部质量。逐只地对钢瓶作整体热处理和进行水压、气密性试验并按批抽作水压爆破和机械性能试验，外表面采用静电涂装热固性粉末涂料作防腐处理且光滑平整美观。产品YSP-2型和5型符合GB15380标准、YSP-10、15、50型符合GB5842标准、部份指标高于国际标准IS04706标准，并受质量技术监督部门的安全监察。
2．YSP-2、5、10、15、50型系列液化石油气钢瓶，可广泛适用于工业、食堂、宾馆和家庭使用。另YSP-2型和5型由于体积小、重量轻、易携带，还可作为旅游的生活用品。
3.任何单位和个人都不得使用检验周期和使用期限超过国家标准规定的液化石油气钢瓶。国家标准规定：对于YSP-50型液化石油气钢瓶（50Kg瓶）每三年检验一次；对于YSP-15（15Kg瓶）及其以下重量的液化石油气钢瓶每四年检验一次；对任何类型液化石油气钢瓶使用期限超过15年的，均应报废。
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