香蕉
氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟的香蕉，其表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，味道不甜。
葡萄
放入乙烯利变紫。这种葡萄颜色不均，含糖少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
桂圆
硫酸浸泡改色。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡的桂圆，颜色尤为鲜艳。这种桂圆会灼伤人的消化道，还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
芒果
生石灰捂黄。青芒果用生石灰捂黄，表皮看起来黄澄澄的，但吃起来没有芒果味。芒果还存在过量使用防腐剂问题。
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